植物性食物 – 针叶樱桃

你知道吗？
针叶樱桃果实从20世纪50年代开始进入科学界的研究视野。
科学家们发现针叶樱桃的植物营养含量奇高，
因而成为人们生活中的非常理想的超级食物。

原产自热带美洲的针叶樱桃历来被用于治疗痢疾、腹泻和肝病。成熟后的针叶樱桃不但鲜红诱人，而且还是一种有益健康的水果。
含有多种营养的优质来源，如生物黄酮类、芸香苷、β-胡萝卜素、钙、磷、铁、钠和钾。

此外，针叶樱桃也具有抗真菌和抗细菌的功效。

– 丰富的维生素C比橙汁的维生素C高33，倍这可以帮助人体消除过多的自由基，让这些自由基不要破坏身体内的正常细胞，造成损伤，甚至让细胞不正常增生、引起癌症。
– 铁含量高，常吃可提高血红蛋白含量
– 增强抵抗力，预防感冒
– 保护关节

小小的针叶樱桃不仅美味，还可以为我们带来很多好处！
这小樱桃富有强大健康功效的维生素、矿物质、植物营养素等等！

增强免疫系统
针叶樱桃的天然高抗氧化剂
通过在饮食中的针叶樱桃，我们可以摄入很多的抗氧化剂，
从而提高免疫水平，并帮助我们避免感染和其他疾病。

富含天然维生素C
针叶樱桃是天然维生素C的来源之一，每100克的针叶樱桃含有1,677毫克的维生素C ，维生素C是强效的抗氧化剂，也是保护血液对抗氧化作用的第一道防线。

预防癌症
癌症是最危险的疾病，而千叶樱桃含有花青素，有助于治疗癌症。
研究发现叶樱桃含有丰富的花青素，有助于预防细胞免受于自由基损害，因此有助于治疗癌症，例如:肺癌上 有着显著的效果。针叶樱桃在对抗肺癌上有着显著的效果，并有助于预防细胞免受于自由基损害。

有益心脏健康
针叶樱桃中的抗氧化剂有助于调节心血管系统、并降低胆固醇，进而防止心血管系统受压。

保护关节
科学家们发现摄取膳食性维生素C的人可降低罹患炎性多关节炎的风险。因此，摄取富含维生素C的植物如针叶樱桃，能帮助保护关节。根据研究显示，针叶樱桃可以透过抑制炎症蛋白来减少发炎症状，减轻关节炎的不适。

助改善睡眠品质
针叶樱桃有一种有助于调节睡眠的物质。对人体的生殖系统、内分泌系统、免疫系统、中枢神经系统和许多代谢过程都有调节作用，这将有效的改善我们的睡眠品质。